Compartir es uno de los actos más bellos de la vida.
Aquí nos permite saborear todo sin posponer la tentación de probar el del compañero.
Para hacerlos necesitamos:
Licuado 1:
3 kiwis chicos
1/2 vaso de agua muy fría
1 cucharadita de azúcar
Licuado 2:
1/2 taza de frutillas cortadas
3 cubos de hielo
1 cucharadita de miel
Licuamos los ingredientes por separado, y los decoramos con fruta fresca.
ESTRELLA: comer sano y además; simple y rico.
Nada mejor que un licuado para una merienda de una tarde de verano.
Aquí van los ingredientes, calculados por persona:
-100 grs. de frutillas lavadas, sin cabito (sacarlo después de lavarlas)
-150 cc. de leche descremada
-3 cubitos de hielo
– 1 o 2 cucharaditas de azúcar (cuanto más natural, mejor)
Licuar los ingredientes hasta que el hielo esté desmenuzado.
Servir en vasos altos, decorados con una rodaja de frutilla a la que haremos un pequeño corte central.
Este licuado aporta vitamina C y carotenos, proteínas y calcio de la leche, fibras y agua.
LA ESTRELLA DEL DIA: LA FRUTILLA
Cada 100 grs (media taza) nos aporta 60 mgrs. de vitamina C ( más que una naranja); 4 microgrs. de carotenos; y 2,2 grs. de fibra; con sólo 40 calorías.
Estudios en curso la muestran rica en ácido elágico, un fitoquímico con propiedades antioxidantes y probablemente anticancerígenas.
CONSEJO: consumir el licuado de inmediato, para aprovechar sus vitaminas al máximo.
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