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LICUADOS PARA COMPARTIR

Compartir es uno de los actos más bellos de la vida.

Aquí nos permite saborear todo sin posponer la tentación de probar el del compañero.

Para hacerlos necesitamos:

Licuado 1:

3 kiwis chicos

1/2 vaso de agua muy fría

1 cucharadita de azúcar

Licuado 2:

1/2 taza de frutillas cortadas

3 cubos de hielo

1 cucharadita de miel

Licuamos los ingredientes por separado, y los decoramos con fruta fresca.

ESTRELLA: comer sano y además; simple y rico.

150

LICUADO REFRESCANTE DE FRUTILLAS

Nada mejor que un licuado para una merienda de una tarde de verano.

Aquí van los ingredientes, calculados por persona:

-100 grs. de frutillas lavadas, sin cabito (sacarlo después de lavarlas)

-150 cc. de leche descremada

-3 cubitos de hielo

– 1 o 2 cucharaditas de azúcar (cuanto más natural, mejor)

Licuar los ingredientes hasta que el hielo esté desmenuzado.

Servir en vasos altos, decorados con una rodaja de frutilla a la que haremos un pequeño corte central.

Este licuado aporta vitamina C y carotenos, proteínas y calcio de la leche, fibras y agua.

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LA ESTRELLA DEL DIA: LA FRUTILLA

Cada 100 grs (media taza) nos aporta 60 mgrs. de vitamina C ( más que una naranja); 4 microgrs. de carotenos; y 2,2 grs. de fibra; con sólo 40 calorías.

Estudios en curso la muestran rica en ácido elágico, un fitoquímico con propiedades antioxidantes y probablemente anticancerígenas.

CONSEJO: consumir el licuado de inmediato, para aprovechar sus vitaminas al máximo.

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