LICUADO REFRESCANTE DE FRUTILLAS

Nada mejor que un licuado para una merienda de una tarde de verano.

Aquí van los ingredientes, calculados por persona:

-100 grs. de frutillas lavadas, sin cabito (sacarlo después de lavarlas)

-150 cc. de leche descremada

-3 cubitos de hielo

– 1 o 2 cucharaditas de azúcar (cuanto más natural, mejor)

Licuar los ingredientes hasta que el hielo esté desmenuzado.

Servir en vasos altos, decorados con una rodaja de frutilla a la que haremos un pequeño corte central.

Este licuado aporta vitamina C y carotenos, proteínas y calcio de la leche, fibras y agua.

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LA ESTRELLA DEL DIA: LA FRUTILLA

Cada 100 grs (media taza) nos aporta 60 mgrs. de vitamina C ( más que una naranja); 4 microgrs. de carotenos; y 2,2 grs. de fibra; con sólo 40 calorías.

Estudios en curso la muestran rica en ácido elágico, un fitoquímico con propiedades antioxidantes y probablemente anticancerígenas.

CONSEJO: consumir el licuado de inmediato, para aprovechar sus vitaminas al máximo.

¿Quieres dar alguna sugerencia?

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Un comentario en “LICUADO REFRESCANTE DE FRUTILLAS

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